domingo, 3 de marzo de 2019

ECONOMÍA DEL VINO POR PLAGA




LA FILOXERA EN BONARES 1878-1926
La filoxera es una enfermedad de origen americano que fue introducida en Europa hacia 1863,junto con plantas importadas de Estados Unidos. 



                                                                                                         Aquí podemos ver su ciclo.

Desde hace seis o siete años los viñedos del término de Bonares fue invadido terriblemente por la plaga filoxérica,quedando solo una quinta parte de las cepas que antes había.Ya comienzan a producir algún fruto los injertos sobre patrones americanos que se replantaron el año 1903.



                                                                            Injertos americanos implantados en las cepas dañadas.


En  1900 y en años anteriores se recolectaban sobre unos 10.000 bocoyes en el pueblo de Bonares;pero a partir de esa época,la industria vitivinícola viene sufriendo una crisis tremenda por haber disminuido la cantidad y ser de mucho peor la calidad del producto,porque los mostos procedentes de las vides enfermas han bajado la graduación normal del vino,que antes no era inferior  a un 13 o un 14 por 100.


                                                                                               Vendimiadores de Julián Guzmán Coronel

De todo esto es lógica resultancia la baratura excesiva de los caldos,que ocasiona la ruina de los vitinicultores.La cosecha última,reputada escasa,no excedió de 4.000 bocoyes de 600 litros cada uno,predominando el vino blanco,de 11 a 13º,clase corriente.




Opérase por arrobas de 18 litros y al precio de 2 pesetas cada medida,sosteniéndose comercio de exportación con la provincia de Huelva,Sevilla,Cádiz y Francia.En esta época se anota como productores de vino a:
-D.Rafael Mª Prieto Carrasco
-D.Ildefonso Prieto Carrasco
-D.Julián Guzmán Coronel
-D.Mariano Suárez Martín
-D.José Conejo Domínguez
-D.Serafín Ruiz Acevedo
-D.José Mª Camacho
ACAPARADOR
-D.Pedro Bueno Bautista.
20 de Febrero de 1909
@bcp1966   Bonares(Huelva)


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